Underground, Coke, Coke History

次に、Centennial Park Dr.から、Mitchell Stを左（東）、黄金のドームの1889年建てられたState Capital & Museum.

　

ATL「North GeorgiaのDahlonegaで、アメリカで最初にゴールドラッシュのあったところなんですって、
昔そこにはチェロキーインディアンが住んでいて,
連邦政府が冬の最中、十分な衣料や食料も与えず、オクラホマのほうにインディアンを強制退去させたんですって。旅の途中で体力のない4000人近くの、老人や子供が亡くなりました。
そのtrailを涙のトレイル（Trail of tears)と呼んでいるの。
その道には白い花弁のチェロキローズという花がさいているそうよ。子供を亡くした、母親の涙の象徴と呼ばれているの。
そう言えば州の花もこのチェロキローズよ。」

NO「なんだ、花みずき（Dog wood)かと思っていた。」

次にCapital Aveを左（北）、次のMLK Jr. Dr.を左（西）駐車して、World of Coca-Colaへ。
その前に向いのUndergroundへ行きます。
中に入ると

　

NO「なんだこんなところに、New Orleans(NO）の有名なCafeがあるじゃない？」

ということでしばらくNew Orleansの会話がはずみます。

　

NO「この店はなに？手作りのお菓子を作っているわ？」
ATL「アトランタってお土産がないでしょう？ピーカンやナッツをチョコレートにくるんだプレリーンや、ローストしたナッツ、ピーチのトフィなどが売っている、アトランタの唯一のお土産の店よ！！」
NO「プレリーンだったらNOのほうが有名よ。」
ATL「へぇそうなの。」

ATL「1837年が、Atlanta誕生の年といわれているの、この年にWestern & Atlantict Railwayが綿花をTennesseeに運ぶため、鉄道工事を開始し鉄道の合流地点として急激に発展し始めたの。
その当時はTerminus（終着駅）という名前の町だったけど1845年にAtlantict RailwayからAtlantaに改名されたの。このUndergroundは４つの鉄道が集まる高架線を利用したショッピングセンターなの、町の0 Mile Postもここの隣のあるの。」
NO「このガス灯は？」
ATL「当時のガス灯でここに南北戦争の時の大砲でうたれた穴があるでしょう。」

Coca-Colaの背景
1859年には、Albert NiemannがCocaineを分離し「Vin Mariani」という名前のCoca wineを作りました。「Vin Mariani」は、Sarah Bernhardt（サラ・ベルナール)、Queen Victoria of England（英国のヴィクトリア女王）、Thomas Edison（トーマス・エジソン）およびPope Leo the XIII（ポープ・レオ）などの高貴な人に愛飲されました。
その当時、この French Coca-Wine「Vin Mariani」の Immitation(偽物）はたくさんありました。
Coca-Colaの開発したAtlanta薬剤師, Dr.John PembertonもImmitationを作っていた一人です。
そしてPembertonは、Coca-Colaを開発したときこう叫びました。
"I believe that I am now producing a better preparation than that of Mariani."

Coca-Colaの歴史
New Yorkで「自由の女神」を建設している時800mile離れたAtlantaでAmericaの偉大な発明がありました。
1886年5月8日、Atlantaの元南軍の将校で薬剤師のDr. John PembertonがCoca-Cola Syropを発明しました。
裏庭でBrass(真ちゅう）鍋をぶらさげ、火をたき30gal（114 L)のCoca-Cola Syropを作ったのです。
それはBrain and Nerveと名付けられ薬局（Drugstore＝薬局+喫茶店）で売られました。
一日の売り上げは9杯でした。
現在では、世界200カ国以上に販売し、毎日10億杯、10秒毎に126,000の人がCoca-Colaの商品を飲んでいます。
John S. Pembertonの会計士Frank Robinsonが、成分のAfirican Kola NutとCoca Leavesをから名づけた「Coca-Cola」に名前を変えたほうが良いと提案しました。それに"C's"が宣伝に効果的だ。
最初の年は、売り上げが$50, 宣伝費用が$73.96
成分のAfirican Kola NutとCoca Leavesは両方とも強い興奮材で,1800年代の何千とあるCocainを含むExotic patent medicinesの一つだったのです。

1886年の夏、ある客が頭痛のため、薬局へやってきて沈痛のため"Coca-Cola" Syropを注文しました。そして水道の水で薄めてもらう変わりに, その場でSoda Jerk（ソーダ水の売り子）でグラスにMixしてもらうことを頼みました。その客はすぐに「これは味が最高だ。」ということに気がつき, その後Coca-Colaは、炭酸飲料となったのです。

Coca-Colaは150mlグラスで、Atlanta, GeorgiaのJacob's Pharmacyで世界で最初に売られました。
1888年Asa Griggs CandlerがDr.Pembertonから$2,300でビジネスを買いました。Asa Candlerは, Couponsを発行して最初の一杯、無料で試飲してもらったりす、Cokeの販売するPharmacyにLogoつきの、時計、カレンダー、壷、などを配ったりする素晴しいプロモションのアイデアで"Coca-Cola"の名前を浸透させてをしました。その後Dr.Pembertonは亡くなった1914年には、Candlerは$50 million（60億円）の財産を築いていました。
Georgia生まれのHall of fameのTy Cobbも投資家のひとりです。

1893年CandlerはThe Coca-Cola Companyを会社にしCoca-Colaを商標登録しました。最初の株はわずか$20です。

1894年 Biedenharn Candy Company / Vicksburg, Mississippiが最初のボトルのCoca-Colaを売りました。

1894年最初の屋外のCoca-Colaのオリジナルの看板（Sign)が、Cartersville, GAにあります。

1895年にはSyropの工場をDallas, Chicago, LAに作りました。

1899年　最初の大規模なBottlingがChattanooga, Tennesseeにでき、Coca-Colaを全米に売る権利を得ました。世界で一番大きな配送のネットワークだと言われています。

1903年成分のCocaineが社会問題となり"Coca-Cola"は"Cocaの葉"（Spent coca leaves)だけを使うようになりました。同時に『頭痛や病気に効く』という広告のを止めました。1904年まで実際にCacainに入っていましたが、その後Cacainの成分を取り除きましたが現在でも"Cocaの葉"は、使っていますが、これはCoca-Cola Companyの超、企業秘密です。
ちなみにPepsiは、"Cocaの葉"を使っていません。これがCokeとPepsiの味の違いなのです。

精巧な抽出プロセスが考案されました。葉、挽き、おがくずと混ぜ、低温殺菌されて、ソーダの重炭酸ソーダに漬かります。粉末のKola nutsと混ざり、蒸気でろ過されます。
麻薬としてCacainを抽出する方法はもっと簡単です。灯油を使用て"Cocaの葉"を溶かします。
ティーバッグから茶がでるようにCacainが浸出します。その後、蒸発させてCacainができます。

Coca Leaves 参考Web
-http://users.bestweb.net/~goyzueta/qosqo/coca.htm
-http://www.peruconnections.com/inkatea/legal.html
-http:// www.peruconnections.com/inkatea/physical.html
- http://www.siu.edu/~ebl/leaflets/coca.htm
-http://www.peruconnections.com/

1919年Candlerが亡くなった後、家族は、Ernest Woodruffが率いるビシネスグループに"Coca-Cola" のビジネスを25 million（30億円）売りました。息子のRobert Woodruffは1923年Coca-Cola社の社長に就任し1955年まで務めました。60年間もリーダーとして"Coca-Cola"社を発展させたのです。
Woodruffのアイディア、どこえでも持ち運びができる『6packs』が、大きな発展のカギとなったのです。

1923年3月、6ーbottle cartonがNew Orleans, Louisianaで売られました。

1943年6月29日、第二次世界大戦中、将軍Dwight Eisenhowerが電報を打ち"10のCoca-Colaの工場を、海外の兵士のために建設するように要請しました。第二次世界大戦が始まった時、Coca-Colaの社長, Robert Woodruffは全ての兵士にコスト割れの5 centsで売ることを決めました。この5 centsは、Coca-Colaが最初に売った時の値段です。
第二次世界大戦、終了時には、108の工場が海外にでき、そこからまた各地にCoca-Colaを輸送していたのです。こうしてWorld of Coca-Colaになったのです。

1981年Robert C. Goizueta, Castro時代のCubaからの難民（1961年）がCEOに就任。
Diet Cokeを発表。そして創業99年めにして始めてCokeの味を変えるが、すぐにもとの味にもどす。

1990年にWorld of Coke（Museum)をAtlantaにつくる。

2000年2月Doug DaftがCEOに就任。

COCA-COLA DATES AND SLOGANS
-- 1886 "Drink Coca-Cola"
-- 1904 "Delicious and Refreshing"
-- 1922 "Thirst Knows No Season"
-- 1927 "Around the Corner From Anywhere"
-- 1929 "The Pause That Refreshes"
-- 1936 "It's The Refreshing Thing To Do"
-- 1938 "The Best Friend Thirst Ever Had"
-- 1939 "Whoever You Are, Whatever You Do, Wherever You May Be, When You Think of Refreshment Think of Ice Cold Coca-Cola"
-- 1948 "Where There's Coke There's Hospitality"
-- 1952 "What You Want Is A Coke"
-- 1956 "Coca-Cola - Makes Good Things Taste Better"
-- 1958 "The Cold, Crisp Taste of Coke"
-- 1963 "Things Go Better With Coke"
-- 1970 "It's The Real Thing"
-- 1975 "Look Up America"
-- 1979 "Have a Coke and a Smile"
-- 1982 "Coke Is It!"
-- 1987 "You Can't Beat the Real Thing"
-- 1993 "Always Coca-Cola"

THE COCA-COLA RECIPE
1 oz. citrate caffeine
1 oz. vanilla
2 oz. flavoring *
4 oz. fluid extract of coca（Cocaのエキス）
3 oz. citric acid
1 qt. lime juice
30 lbs. sugar
2 gal. water
caramel
* orange, lemon, nutmeg, cinnamon, coriander, neroli oils, alcohol

-www.woccatlanta.com WCC
-www.cocacola.com/The Coca-Cola Company
-www.cocacola.co.jp/Coke Japan
-www.cokecce.comCoke CCE

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